18 Agosto 2017

Intolerância à Lactose

por Instituto Hi-Nutrition / 18 Agosto 2017 / Estudo Científico

A intolerância à lactose é caracterizada pela ausência ou redução drástica dos níveis e/ou atividade da enzima intestinal lactase, localizada no intestino, cuja função é hidrolisar a lactose em glicose e galactose. A intolerância à lactase é comum, afetando um grande número de pessoas ao redor do mundo. Diversas terapias têm sido propostas para o tratamento da intolerância à lactose, sendo as mais promissoras a reposição de lactase exógena e, nos últimos tempos, o uso de probióticos.

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