Estudo conduzido por Alinejad-Mofrad et al. (2015) teve por objetivo avaliar a eficácia do extrato de Aloe vera nos perfis glicêmico e lipídico de pacientes pré-diabéticos. Um total de 72 indivíduos foi randomizado para receber Aloe vera ou placebo.

Em pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica ( DPOC ), frequentemente constata-se deficiência de vitamina D , associada com o aumento da susceptibilidade à infecções  nas vias respiratórias superiores.  

A alimentação escolar vinculada à agricultura familiar tem múltiplos benefícios, especialmente quando adota uma abordagem multissetorial. Essa foi a conclusão da Oficina Nacional de Consulta sobre Alimentação Escolar Vinculada à Agricultura Local, realizada na Etiópia no início de maio para discutir os impactos do programa PAA África no país.

Se realmente somos o que comemos, a recíproca da famosa expressão também faz sentido, principalmente na hora de cuidar da nossa saúde gastrointestinal: os alimentos podem desencadear, mas também ser o remédio e a solução. O que comemos certo pode aliviar sintomas de desconfortos frequentes e melhorar a relação com doenças e intolerâncias.

De 2 a 4 de maio/2017, a Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde (CGAN) participou de reunião na sede da Pastoral da Criança em Curitiba-PR, com pesquisadores e gestores do Ministério da Saúde e da Pastoral da Criança.

Um estudo britânico sugere que o bloqueio da produção de nova células do sistema imunológico no cérebro pode reduzir problemas de memória comuns em casos do mal de Alzheimer.