O melanoma cutâneo é o quinto câncer mais comum nos Estados Unidos. Um estudo conduzido por Loftfield et al. (2014) avaliou se o café e seus compostos bioativos  podem estar associados inversamente com o desenvolvimento do melanoma. As informações sobre o consumo de café foram obtidas a partir de 447.357 indivíduos, através de um questionário relatando a frequência da auto-administração de café em 1995/1996, com um período de acompanhamento médio de 10 anos. 

Um estudo dirigido por Littlejohns et al. (2014) teve o objetivo de avaliar se a deficiência de vitamina D pode ser relacionada com a ocorrência de Alzheimer ou demência.  Mil seiscentos e cinquenta e oito idosos sem diagnostico de demência, doença cardiovascular ou derrame foram avaliados.

Sabe-e que ácido linolênico (AL), ácidos graxos monoinsaturados e dietas de baixo índice glicêmico, trazem benefícios aos pacientes com doença cardiovascular (DCV). O presente estudo teve como objetivo associar esse três fatores a avaliar seus benefícios no controle de fatores de risco em pacientes diabetes tipo2. 

Sabe aquela sensação de satisfação? Então, nosso estomago possui fibras receptores de estriamento que são acionados pela ingesta. Esses receptores enviam ao seu cérebro a mensagem “Já estou satisfeito”.