Chocolife
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A Chocolife surgiu de um sonho da proprietária, a empresária Virgínia de Ávila Dias. Tudo começou em sua adolescência, após a leitura do relato de uma empreendedora do mercado de chocolates em uma revista de negócios. Motivada com esta leitura, resolveu entrar em um curso de ovos de páscoa. Satisfeita com o resultado deste pequeno empreendimento, ainda participou de outros cursos relacionados ao assunto e, ao final do ensino médio, já sabia que se especializaria em Engenharia de Alimentos.
Ao longo desta jornada, ?Vica? observou o principal motivo pelo qual muitas pessoas deixavam de comprar chocolates: o medo de engordar. E isto a levou a desenvolver, como trabalho de conclusão de curso, um chocolate que pudesse trazer benefícios à saúde das pessoas, o que a aproximou ainda mais do que tanto almejava.
Durante as consultorias, ?Vica? deu andamento ao seu projeto com o chocolate 50% cacau, porém, ainda enfrentou muitas críticas. Isto ocorreu devido o grande consumo de chocolate ao leite pela população brasileira. Mas ela não desistiu. Foi quando conheceu o Gabriel de Carvalho, nutricionista que introduziu a nutrição funcional no Brasil e farmacêutico bioquímico, que gostou e apoiou sua ideia, tornando-se um grande parceiro nesta empreitada, auxiliando no desenvolvimento do conceito de todos os produtos da empresa. Foi assim que nasceu o primeiro chocolate funcional do Brasil.
