Foram observadas reduções ainda maiores no escore de risco cardíaco de para a dieta de teste, enquanto que a hiperemia relativa aumentou na dieta a base de grãos integrais.Assim, pode-se concluir que uma dieta contendo óleo de canola e baseada em alimentos de baixo índice glicêmico melhora consideravelmente o controle glicêmico em pacientes com diabetes tipo 2 enquanto que grãos integrais induz a reatividade vascular.

A pesquisa acompanhou os pacientes por 5,6 anos, em média, e 171 participantes desenvolveram algum tipo de demência, sendo 102 a Doença de Alzheimer. Os resultados relacionaram a incidência da doença com os níveis reduzidos de 25-hidroxivitamina D. Observou-se que o risco de demência e doença de Alzheimer era superior em pacientes que apresentaram concentrações séricas abaixo de um limiar de 50 nmol / L. Pode-se concluir que a deficiência de vitamina D está altamente associada com o risco de desenvolvimento de demência ou Alzheimer.